L'AUBRAC
Plateau basaltique, l’Aubrac est un lieu calme et reposant où l’on découvre une étendue de terres interminables. C’est sur ce plateau que les vaches viennent en estive à l’occasion de la transhumance qui à lieu le dernier dimanche de mai.
Vous pourrez découvrir les traditions culinaires comme l’aligot, mais aussi la manière dont il est préparé dans les burons de l’Aubrac.
LA MARGERIDE
Entre ruisseaux et rivières, entre forêts de chênes et de sapins, se dégagent des villages construits en granit. Vous pourrez découvrir au nord de Marvejols à une trentaine de kilomètres, Saint-Alban sur Limagnole, Saint-Chély d’Apcher et le Malzieu, des villes à l’histoire riche et mouvementée.
LES GORGES DU TARN ET DE LA JONTE, LES GRANDS CAUSSES
ET LA VALLEE DU LOT
Le Tarn prend sa source à 1600 mètres d’altitude sur le Mont Lozère. Un véritable canyon a été sculpté dans le massif calcaire des Grands Causses.
LES CEVENNES ET LES MONTS LOZERE
Le Pays des Cévennes présente un contraste fort entre rigueur de la vie en montagne et douceur du climat méditerranéen. C’est le pays du schiste et des vallées ravinées, des rochers escarpés, des reliefs en pente raide. C’est aussi le pays de la châtaigne.
Crée en 1970, le Parc National des Cévennes travaille à la conservation des espèces animales, végétales mais aussi au développement harmonieux entre l’homme et son milieu.
A l’ouest, la majestueuse barrière granitique du Mont Lozère contraste avec ses sommets "chauves".
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Les Gorges de la Jonte offrent 20 kilomètres de paysages tous aussi beaux.
La Vallée du Lot, région la plus fertile traverse le département de la montagne du Goulet à la Canourgue.
Les vestiges historiques, les châteaux, forteresses, églises jalonnent cette vallée tortueuse.
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